Wszystkie prawa zastrze偶one 

漏 Sztuka Wellness

漏 Eleonora Sowi艅ska

Sztuka Wellness

 

 

E-mail: eleonora.sowinska@sztukawellness.pl

Tel: +48 601 92 14 48

Polub nas na Facebooku

Co robimy?
 

鈥 zmiana nawyk贸w 偶ywieniowych

鈥 wprowadzenie organizmu w stan r贸wnowagi

鈥 prowadzenie w Programie WL+ ES

鈥 Certyfikacja Trener贸w WL+ ES

30 marca 2021
PRZEPISY WIELKANOCNE zajrzyj te偶 do artyku艂u, kt贸ry pomo偶e Ci przygotowa膰 艢wi臋ta Wielkanocne...tak, 偶e ani Tw贸j organizm nie zwariuje, ani Ci przez my艣l nie przejdzie, 偶e cokolwiek tracisz (artyku艂 tutaj) -> SCENARIUSZ 艢WI膭T WIELKANOCNYCH: 1) SA艁ATKA
30 marca 2021
Scenariusz 艢wi膮t Wellness - WIELKANOC Wielkanoc to czas kiedy ca艂a przyroda odradza si臋 do 偶ycia. To czas kiedy Tw贸j organizm r贸wnie偶 budzi si臋, odradza si臋 energia 偶yciowa, duch i cia艂o. To te偶 czas, w kt贸rym
24 grudnia 2020
Wdzi臋czno艣膰 zmienia 偶ycie na lepsze- czyli poranek idealny Czy po艣wi臋casz rano cho膰 troch臋 czasu, aby wprowadzi膰 siebie w dobry stan, w dobre samopoczucie emocjonalne?  Zacznij dzie艅 od praktyki wdzi臋czno艣ci, by poczu膰 Fenomen Poranka  Czym jest
17 grudnia 2020
Scenariusz 艢wi膮t 艢wi臋ta to dla naszego organizmu normalny czas. To czas, w kt贸rym 偶yjemy w r贸wnowadze i dbamy o ni膮 w 4 filarach Zachowujemy to wszystko, czego nauczyli艣my si臋 w programie, aby nasz organizm, r贸wnie偶
04 grudnia 2020
Poni偶ej znajduj膮 si臋 suplementy marek/ producent贸w, kt贸re maj膮 standaryzowane dawki. TYLKO takie suplementy pomog膮, bo tylko co do takich mamy pewno艣膰 w jakim st臋偶eniu maj膮 w sobie substancje czynn膮. SPRAWD殴:
30 maja 2020
S贸l na wag臋 z艂ota. Nieodzowna dla 偶ycia, zdrowia i przetrwania BY REDAKCJA  Sekrety zdrowia 路 8 STYCZNIA 2020 na stornie www.sekretyzdrowia.pl S贸l i s艂o艅ce to dwie najwa偶niejsze rzeczy na 艣wiecie m贸wi艂 ju偶 2 tysi膮ce lat
21 stycznia 2020
Niedob贸r snu powoduje, 偶e m贸zg zjada sam siebie BY BOGUSIA DELLA PORTA 路 18 LISTOPADA 2019 Niedob贸r snu powoduje, 偶e m贸zg zjada si臋 sam siebie pokazuj膮 najnowsze badania. Przewlek艂y niedob贸r snu wywo艂uje nadmiern膮 aktywno艣膰 mechanizmu
19 listopada 2019
Co艣 ekstra dla naszego organizmu! Antyoksydanty czyli co艣 na kszta艂t kremu z najwy偶szej p贸艂ki. W艂a艣nie antyoksydanty wymiataj膮 z naszego organizmu wolne rodniki czyli reaktywne formy tlenu 馃幆 Oczywi艣cie dzia艂anie reaktywnych form tlenu w naszym organizmie
08 listopada 2019
Owoce jagodowe 馃馃ウ馃崜 Cz臋sto niepozorne, drobne, drobniutkie, cz臋艣ciej ukryte w艣r贸d li艣ci b膮d藕 po艂膮czone w ki艣cie podwieszone pod nimi, nie b艂yszcz膮 i nie z艂oc膮 si臋, raczej w ciemnej sk贸rce ukrywaj膮 swoj膮 niezwyk艂膮 moc - to super
08 listopada 2019
Jak powstaje i rozwija si臋 Zesp贸艂 Metaboliczny Organizm samodzielnie i wytrwale metabolizuje  zjedzone przez nas sk艂adniki od偶ywcze i dostarcza je do ka偶dej kom贸rki cia艂a. Jest w swoich funkcjach bardzo konserwatywny i wykonuje t臋 gigantyczn膮 prac臋
05 listopada 2019
B艂onnik  - Od偶ywianie c.d馃馃ウ馃ガ馃ゥ Bia艂ka T艂uszcze W臋glowodany i.... go艣膰 specjalny - b艂onnik. Super desant dla naszego uk艂adu odporno艣ciowego i prawid艂owych (czyt. zdrowych, dobrych) lokator贸w zamieszkuj膮cych jelita. Niekt贸rzy lokatorzy bywaj膮 niezwykle uci膮偶liwi, niszcz膮, marnuj膮, ba艂agani膮 i
05 listopada 2019
Sto艂ujemy si臋,  stare zapomniane s艂owo,  bardzo celnie oddaj膮ce sens tego jak powinni艣my jada膰. Od偶ywianie to sto艂owanie,  nie jest to na pewno 鈥減rzyokazyjne鈥 pogryzanie czegokolwiek, kiedykolwiek.  Od偶ywianie..馃馃馃ウ馃崡馃崊馃崜 Bia艂ka, t艂uszcze, w臋glowodany, warzywa i b艂onnik, owoce jagodowe, woda,
05 listopada 2019
Woda Zanurzamy si臋 dzisiaj w jednym z najistotniejszych sk艂adnik贸w od偶ywiania, wszak a偶 w ok 65% powinnna nas strukturyzowa膰 substancja mi艂a i sprzyjaj膮ca wszystkim procesom , uk艂adom, narz膮dom, przenosz膮ca energi臋, utylizuj膮ca odpady i..... przywracaj膮ca r贸wnowag臋. Jej
03 listopada 2019
W臋glowodany to organiczne zwi膮zki sk艂adaj膮ce si臋 z atom贸w w臋gla, wodoru i tlenu. Zawieraj膮 r贸wnie偶鈥. A praktycznie? W臋glowodany: ich 藕r贸d艂em s膮 produkty ro艣linne. To cukry i wielocukry (proste i z艂o偶one). Zbo偶a, warzywa i owoce 馃エ馃崕馃ウ Piramida
03 listopada 2019
Dieta eliminacyjna ...czyli wykluczenia sk艂adnik贸w antyod偶ywczych. 馃 鉂 Pszenica,  ....ale tak偶e popularne inne zbo偶a r贸wnie dokuczliwe: j臋czmie艅, owies (mo偶na dosta膰 czysty z bezpiecznych upraw), 偶yto. Pszenica w procesie zwi臋kszania jej plenno艣ci, modyfikacji genetycznych i  hybrydyzacji
03 listopada 2019
T艂uszcze 馃 .... to po bia艂kach drugi w kolejno艣ci materia艂 budulcowy i dodatkowo generator energii dla organizmu. Oko艂o 60% masy m贸zgu stanowi膮 t艂uszcze !!!  S膮 materia艂em budulcowym uk艂adu nerwowego, prekursorem produkcji hormon贸w,  z nich zbudowane
03 listopada 2019
Suplementacja sk膮d i dlaczego? Suplementacja to nie moda ani nawet trend, to konieczno艣膰 wsp贸艂czesnego od偶ywiania. Po偶ywienie, wg. warto艣ci od偶ywczych (skala ORAC) powinno zawiera膰 wszystkie sk艂adniki potrzebne organizmowi do rozwoju i utrzymaniu r贸wnowagi metabolicznej, czyli: bia艂ka,
03 listopada 2019
Choroby autoimmunologiczne to... ...najcz臋艣ciej po przezi臋bieniu diagnozowane choroby XXI wieku. Wsp贸lnym mianownikiem tych chor贸b jest uk艂ad odporno艣ciowy, to jego b艂膮d lub z艂e rozpoznanie "zagro偶enia" powoduje uruchomienie reakcji, kt贸r膮 mo偶na okre艣li膰 jako 鈥渟trza艂 do w艂asnej bramki鈥.
02 listopada 2019
  Bia艂ka 馃崡馃嵆 Bia艂ka, to budulec naszych narz膮d贸w, enzym贸w, hormon贸w, przeciwcia艂. Bior膮 one tak偶e udzia艂 w procesie regeneracji uszkodze艅 np. ran, w艂贸kien mi臋艣niowych po treningu (b贸l na dzie艅 po, tzw. zakwasy, to tak naprawd臋 to odbudowuj膮ce

T艂uszcze 馃

.... to po bia艂kach drugi w kolejno艣ci materia艂 budulcowy i dodatkowo generator energii dla organizmu.

Oko艂o 60% masy m贸zgu stanowi膮 t艂uszcze !!! 

S膮 materia艂em budulcowym uk艂adu nerwowego, prekursorem produkcji hormon贸w, 

  • z nich zbudowane s膮 b艂ony kom贸rkowe, 

  • potrzebne s膮 do komunikacji mi臋dzykom贸rkowej,

  • zdrowia sk贸ry i w艂os贸w, 

  • regulacji temperatury cia艂a 

  • i ....kontrolowania wagi:-), 

  • bez nich niemo偶liwe jest wch艂anianie witamin A,D, E, K.

 

Stanowi膮 paliwo marki Premium dla organizmu i maj膮 wspania艂膮 cech臋, daj膮 przyjemne uczucie syto艣ci i ciep艂a. 

 

O t艂uszczach  m贸wimy ju偶 od narodzin.

Mleko mamy w przypadku "ssaka - cz艂owieka" poprzez sw贸j sk艂ad odpowiada swoisto艣ci gatunku czyli r贸偶ni si臋 od pokarmu "mam" innych ssak贸w m. in. wi臋ksz膮 zawarto艣ci膮 t艂uszczu. To pokarm dla istoty o dobrze rozwini臋tym m贸zgu s艂u偶膮cym przeprowadzaniu skomplikowanych proces贸w my艣lowych. 

 

W pewnym z etap贸w dojrzewania niemowl臋cia, dostarczany pokarm sk艂ada si臋... z wody i t艂uszczu - oczywi艣cie to du偶e uproszczenie, ale wiele m贸wi膮ce o wyj膮tkowym zapotrzebowaniu my艣l膮cej istoty na odpowiednie t艂uszcze. 

 

Odpowiednie t艂uszcze to znaczy jakie?

Zak艂adam, i偶 ka偶dy z Was  zapozna艂 si臋 z naukowymi definicjami i podzia艂ami dotycz膮cymi t艂uszczy, a w艂a艣ciwie kwas贸w t艂uszczowych. Dlatego dla naszych potrzeb podziel臋 je w spos贸b najprostszy z mo偶liwych:

1. T艂uszcze korzystne dla zdrowia 

2. T艂uszcze niekorzystne dla zdrowia 

 

馃憤Korzystne t艂uszcze to:

Awokado, kokos, mas艂o kokosowe, mas艂o, nasiona lnu, dyni, pestki, orzechy, oliwki, oleje przeznaczone do jedzenia na surowo czyli bez podgrzewania : olej lniany, olej sezamowy, olej z avocado, olej z orzech贸w macadamia, olej z orzech贸w w艂oskich, olej rzepakowy 鈽濓笍 (tutaj uwaga, w sklepach dobrego oleju rzepakowego na razie.... z naciskiem na "przej艣ciowy stan", nie kupicie, za to jest w naszych zupkach), no i... kr贸lowa - oliwa z oliwek. Jak na kr贸low膮 przysta艂o musi by膰 wyborna czyli z pierwszego t艂oczenia, na zimno, nie 偶a艂ujcie 艣rodk贸w na dobr膮 oliw臋.

 

鈽濓笍 Warto zapami臋ta膰:

Na zimno t艂oczone i na zimno spo偶ywane.

Korzystne i .... przeznaczone do obr贸bki cieplnej - umiarkowanej czyli do gotowania, duszenia, pieczenia: mi臋so zwierz膮t hodowanych ekologicznie, dzikie ryby, jaja z hodowli ekologicznych, smalec, smalec g臋si, olej kokosowy, mas艂o klarowane -ghee.

Niekorzystne t艂uszcze to:

Wszystkie oleje ro艣linne rafinowane czyli przetworzone w procesie produkcyjnym, wielokrotnie podgrzewane do temp 250 stopi, odbarwiane i dezodoryzowane, poddawane dzia艂aniu rozpuszczalnik贸w stosowanych w destylacji ropy naftowej -" pi臋knie" zapakowane i dekoruj膮ce kilometrowe alejki w sklepach.

T艂uszcze trans czyli kwasy t艂uszczowe uwodornione, utwardzone, powsta艂e ze sk膮din膮d dobrych nienasyconych kwas贸w t艂uszczowych jednak ca艂kowicie pozbawione mocy od偶ywczej, za to,niestety, wyposa偶one w pot臋偶n膮 si艂臋 inicjowania stan贸w zapalnych wielouk艂adowych. To margaryny, wszelkie mixy i mas艂a ro艣linne,  ukrywaj膮ce si臋 w batonikach, czekoladkach, ciasteczkach nawet tych "fit", gotowych daniach "na patelni臋", sosach, ciastach, kremach, lodach, chipsach, popcornie...............)

 

T艂uszcze to energia - du偶o skuteczniejsze paliwo ani偶eli mocno faworyzowane w臋glowodany, a ponadto....... nie odk艂adaj膮 si臋 w postaci tkanki t艂uszczowej, przeciwnie jedz膮c wi臋cej t艂uszczu pozbywasz si臋 jej nadmiaru.

Nie b贸j si臋 wi臋c smarowania, oliwienia i namaszczaj swoje potrawy :-)

 

 

03 listopada 2019

T艁USZCZE - pokarm dla m贸zgu

Chcesz wiedzie膰 wi臋cej?
Czytaj 艣mia艂o!